Τα 5 καλύτερα φρούτα για την απώλεια βάρους

Χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

by Niki Chatzinikolaou

Προσπαθείτε να χάσετε μερικά κιλά ή να διατηρήσετε το σωματικό σας βάρος; Τα πιο σημαντικά τρόφιμα που πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβετε στις διατροφικές σας συνήθειες είναι τα φρούτα! Αποτελούν το καλύτερο «έτοιμο» σνακ της φύσης το οποίο είναι πάντα γεμάτο με βιταμίνες, φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία σας και να σας βοηθήσουν να αποβάλλεται ανεπιθύμητο βάρος. 

Παρακάτω λοιπόν, θα βρείτε 5 από τις καλύτερες επιλογές που θα γίνουν σύμμαχοί σας στο ταξίδι σας για την απώλεια βάρους!

FYI: Στην πραγματικότητα, δε συμβάλλουν μόνο στη μείωση του σωματικού σας λίπους αλλά μπορούν επίσης να περιορίσουν και τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου και άλλων χρόνιων παθήσεων. Οπότε, σημειώστε τα στη λίστα σας για την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε το supermarket!

Grapefruit

Το γκρέιπφρουτ είναι κάτι ενδιάμεσο ανάμεσα σε μία φράπα και ένα πορτοκάλι και σχετίζεται συνήθως με τη δίαιτα και την απώλεια βάρους. Το μισό γκρέιπφρουτ περιέχει μόνο 39 θερμίδες, αλλά παρέχει το 65% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (RDI) της βιταμίνης C ενώ οι κόκκινες ποικιλίες παρέχουν το 28% της βιταμίνης Α. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), που σημαίνει ότι «απελευθερώνει» τη ζάχαρη στην κυκλοφορία του αίματος πιο αργά. Λέγεται ότι μια δίαιτα χαμηλού GI μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και τη διατήρηση αυτού, αν και τα στοιχεία είναι ακόμη περιορισμένα. Επιπλέον, πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση γκρέιπφρουτ ήταν πιο αποτελεσματικό στη μείωση του σωματικού λίπους, της περιφέρεια στη μέση και την αρτηριακή πίεση, σε σύγκριση με άλλα φρούτα.

Μπορείτε να το καταναλώσετε εύκολα σκέτο, αλλά σε περίπτωση που σας φαίνεται αρκετά ξινό, έχετε στο νου σας ότι συνδυάζεται υπέροχα στις σαλάτες και σε άλλα πιάτα.

Μήλα

Τα μήλα είναι το απόλυτο πασπαρτού για τα τα καθημερινά σας σνακ. Υπολογίζεται ότι, το ένα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και μόλις 116 θερμίδες. Ειδικοί, μάλιστα, υποστηρίζουν ότι μπορεί να συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Μία μακροχόνια επιστημονική μελέτη που έγινε σε 124.086 άτομα προσδιόρισε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν καθημερινά μήλα έχασαν κατά μέσο όρο 0,56 κιλά την εβδομάδα, την περίοδο που συμμετείχαν. Επιπλέον, σας δίνουν γρηγορότερα την αίσθηση του κορεσμού, οπότε μπορείτε έτσι να καταναλώσετε λιγότερα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συγκεκριμένα, λένε ότι ένα μήλο μπορεί να σας γεμίσει τρεις φορές περισσότερο από μία μπάρα σοκολάτας!

Μπορείτε να τα απολαύσετε με διάφορους τρόπους, τόσο μαγειρεμένα όσο και ωμά. Δοκιμάστε να τα προσθέσετε σε ζεστά ή κρύα γεύματα δημητριακών, σε γιαούρτι, σε σούπες και σαλάτες, ή ακόμη και να τα ψήσετε μόνοι σας.

Μούρα

Τα μούρα είναι αρκετά χαμηλά σε θερμίδες όμως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, 1/2 φλιτζάνι (74 γραμμάρια) βατόμουρα περιέχει μόνο 42 θερμίδες, αλλά παρέχει το 12% των RDI για τη βιταμίνη C και το μαγγάνιο, καθώς και το 18% για τη βιταμίνη Κ. Αντίστοιχα, ένα φλιτζάνι φράουλες (152 γραμμάρια) περιέχει λιγότερες από 50 θερμίδες και παρέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών, καθώς και το 15% των RDI για τη βιταμίνη C και σχεδόν 30% για το μαγγάνιο. Τα μούρα έχουν επίσης αποδειχθεί ότι σας γεμίζουν γρήγορα. Η κατανάλωσή τους μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.

Τόσο τα φρέσκα όσο και τα κατεψυγμένα μούρα μπορούν να προστεθούν σε δημητριακά ή σε γιαούρτι για πρωινό, να αναμειχθούν σε ένα υγιεινό smoothie ή σε μία φρέσκια σαλάτα.

Ακτινίδιο

Τα ακτινίδια είναι μικρά, καφέ φρούτα με λαμπερή πράσινη ή κίτρινη σάρκα και μικροσκοπικά μαύρα σποράκια. Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Ε, φυλλικού οξέος και φυτικών ινών ενώ έχουν αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία. Μελέτες σημειώνουν ότι το ακτινίδιο μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, αλλά και να συμβάλει στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου. Ακόμη, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Ένα μικρό, ξεφλουδισμένο φρούτο (69 γραμμάρια) περιέχει πάνω από 2 γραμμάρια, ενώ η φλούδα από μόνο της παρέχει 1 επιπλέον γραμμάριο! 

Γιατί είναι αυτό σημαντικό; Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από φρούτα και λαχανικά έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλουν στην απώλεια βάρους και αυξάνουν το αίσθημα της πληρότητας.

Είναι μαλακά, γλυκά και νόστιμα. Μπορείτε να τα καταναλώσετε ωμά ή αλλιώς να τα χρησιμοποιήσετε και στο μαγείρεμα. Ταιριάζουν απόλυτα με τις πράσινες σαλάτες και μπορούν εύκολα να προστεθούν στα δημητριακά ή το γιαούρτι σας.

Πεπόνια

Τα πεπόνια είναι χαμηλά σε θερμίδες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, πράγμα που τα καθιστά σύμμαχούς σας στην απώλεια βάρους. Ένα φλιτζάνι (150-160 γραμμάρια) πεπόνι περιέχει περίπου 46-61 θερμίδες! Αν και low-calorie φρούτα, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο και αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C, Β-καροτένιο και λυκοπένιο. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι το καρπούζι έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, οπότε πρέπει να ελέγχετε τις ποσότητες που καταναλώνετε. Αν και η εποχή τους ακόμα δεν έχει φτάσει, μπορείτε να αναζητήστε τα αποξηραμένα για να τα καταναλώνετε ως σνακ στο γραφείο.

Μπορείτε να τα απολαύσετε φρέσκα, κομμένα σε κύβους ή σε φέτες, για να κάνετε τη φρουτοσαλάτα σας πιο ενδιαφέρουσα! Δίνουν τέλεια γεύση στα smoothies και ταιριάζουν απίστευτα στις δροσερές σαλάτες.