Χρυσοί Σκούφοι 2016 -Τα καλύτερα εστιατόρια

-A+A

Λίγο μετά τις 9 το βράδυ της Δευτέρας, το Ball Room του

 ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία γέμισε επώνυμες παρουσίες

από τον καλλιτεχνικό και τον πολιτικό χώρο, αλλά και σεφ 

από τα πιο εκλεκτά εστιατόρια της Ελλάδας που απόλαυσαν 

η ξεχωριστή βραδιά και δοκίμασαν ένα υψηλού επιπέδου δείπνο.

Ανάμεσα στους επώνυμους που έδωσαν το “παρών” ήταν η πρώην υπουργός

 Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη, ο πρώην υπουργός Άρης Σπηλιωτόπουλος, η

 Κάτια Δανδουλάκη, ο Χρήστος Λούλης, ο Ιεροκλής Μιχαηλίδης, ο Ηλίας

 Μαμαλάκης με την σύζυγό του, ο Παύλος Τσίμας, ο Βαγγέλης Θεοδωρόπουλος,

 ο Τάσος Ιορδανίδης, ο Δημήτρης Λιγνάδης, η Θάλεια Ματίκα, ο Νίκος Ευαγγελάτος 

με την Τατιάνα Στεφανίδου, ο Θάνος Μικρούτσικος, η Μαρία Μπακοδήμου, η

 Γωγώ Μπρέμπου, η Ιωάννα Παππά, ο Γιώργος Πυρπασόπουλος, ο Φώτης

 Σεργουλόπουλος και πολλοί ακόμη.

Οι φετινοί Χρυσοί Σκούφοι σηματοδότησαν την έναρξη των εκδηλώσεων για τον

 εορτασμό των 40 χρόνων του Αθηνοράματος. Συνολικά, από τη γευσιγνωστική 

ομάδα του Αθηνοράματος και του Alpha Guide, βραβεύτηκαν 24 εστιατόρια

 από όλη την Ελλάδα με Χρυσό Σκούφο ενώ 34 ακόμη εστιατόρια απέσπασαν 

Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας.

“Funky Gourmet” και “Etrusco” στις υψηλότερες θέσεις

Το “Funky Gourmet” του Νίκου Ρούσσου και της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη

και το “Etrusco” του Έκτορα Μποτρίνι συνέχισαν να συγκατοικούν στην υψηλότερη θέση των καλύτερων εστιατορίων της Ελλάδας, αποτελώντας κορυφαία παραδείγματα μοντέρνας ελληνικής κουζίνας, την οποία εξελίσσουν διαρκώς, το καθένα με τον δικό του διαφορετικό τρόπο.

Η τελετή, την οποία παρουσίασαν με “γαστρονομικό” χιούμορ ο Ορέστης 

Ανδρεαδάκης, ο Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης, ο Στέλιος Μάινας και ο Άκης 

Σακελλαρίου, είχε επετειακό χαρακτήρα κάνοντας μια αναδρομή στα πρώτα 

40 χρόνια του Αθηνοράματος και στην αντίστοιχη πορεία της γαστρονομίας στην

 Ελλάδα. Τις απονομές στα δυο κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας έκανε ο

 Δήμαρχος Αθηναίων Γιώργος Καμίνης.

Οι νικητές της βραδιάς:

ΤΑ ΒΡΑΒΕΙΑ: Χρυσοί Σκούφοι 2016

Etrusco, Κέρκυρα, 16,5/20 και δύο σκούφοι
Funky Gourmet, Αθήνα, 16,5/20 και δύο σκούφοι
Botrini’s, Αθήνα, 16/20 και ένας σκούφος
Σπονδή, Αθήνα, 16/20 και ένας σκούφος
Varoulko Seaside, Αθήνα, 16/20 και ένας σκούφος
Bill & Coo, Μύκονος, 15,5/20 και ένας σκούφος
CTC, Αθήνα, 15,5/20 και ένας σκούφος
F+W by Olivier Campanha 15,5/20 και ένας σκούφος
Matsuhisa Athens, Αθήνα, 15,5/20 και ένας σκούφος
Squirrel, Χαλκιδική, 15,5/20 και ένας σκούφος++++++
Tudor Hall, Αθήνα, 15,5/20 και ένας σκούφος
Abovo, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
Alfredo’s Grand Dining, Θεσσαλονίκη, 15/20 και ένας σκούφος++++++++
Apocalypsis, Πάτμος, 15/20 και ένας σκούφος
Calypso, Κρήτη, 15/20 και ένας σκούφος
Διόνυσος, Κρήτη, 15/20 και ένας σκούφος
Hytra, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
Κουκούμαβλος, Σαντορίνη, 15/20 και ένας σκούφος
Lycabettus Restaurant, Σαντορίνη, 15/20 και ένας σκούφος
Matsuhisa, Mύκονος, 15/20 και ένας σκούφος
Ντομάτα, Χαλκιδική, 15/20 και ένας σκούφος+++++++++++
Old Mill, Κρήτη, 15/20 και ένας σκούφος
Premiere, Αθήνα, 15/20 και ένας σκούφος
Water Restaurant, Χαλκιδική, 15/20 και ένας σκούφος+++++++++++~++

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2016

Αleria, Αθήνα, 14,5/20
Bασίλαινας, Αθήνα, 14,5/20
Ferryman, Κρήτη, 14,5/20
Grace, Σαντορίνη, 14,5/20
Κοντοσώρος, Φλώρινα, 14,5/20+++++++++++
Μαυρίκος, Ρόδος, 14,5/20
Milos Estiatorio, Αθήνα, 14,5/20
Παπαϊωάννου, Αθήνα, 14,5/20
Σελήνη, Σαντορίνη, 14,5/20
Τηλέμαχος Barbeque Club, Αθήνα, 14,5/20
Xasteria, Κρήτη, 14,5/20
Αθήρι, Αθήνα, 14/20
Αλέξης, Χαλκιδική, 14/20+++++++++++++
Alfredo's Garden,  Θεσσαλονίκη, 14/20++++++++++++++++
Ark, Αθήνα, 14/20
Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω, Πιερία, 14/20++++++++++~+++++
Clochard, Θεσσαλονίκη, 14/20+++++++++++++++
Elia's Restaurant, Σκιάθος, 14/20
Έξι Κλειδιά, Πήλιο, 14/20
Erimitis, Παξοί, 14/20
Θωμάς, Φλώρινα, 14/20+++++~++++++++++
Ιώδιο, Αθήνα, 14/20
Kastri Bistro, Αθήνα, 14/20
Το Κόκκινο Ποδήλατο, Σαντορίνη, 14/20
Κρητικός, Αθήνα, 14/20
Η Μαριγούλα, Χαλκιδική, 14/20++++++++++++++~++
Μαρίνα, Χαλκιδική, 14/20++++++++++++++~+++
Μylos, Σαντορίνη, 14/20
Ναουμίδης, Αμύνταιο Φλώρινας+++++++~++++++
On the Verandah, Σπέτσες, 14/20
Πλατεία της Ανθούλας, Χαλκιδική, 14/20++++++++++
Tάσος, Θεσσαλονίκη, 14/20++++++++++++++++
Τaverna, Πελοπόννησος, 14/20
Τηλέμαχος Art Grill, Αθήνα, 14/20

Βραβεία Νέου Ταλαντούχου Σεφ

Σπύρος Αγιούς («Grace»)
Μίλτος Αρμένης («Erimitis»)
Σταμάτης Μαρμαρινός («On the Verandah»)

Πηγή:  Χρυσοί Σκούφοι 2016 -Τα καλύτερα εστιατόρια | iefimerida.grhttp://www.iefimerida.gr/news/258377/hrysoi-skoyfoi-2016-ta-kalytera-estiatoria#ixzz43ucUuhly