To πρωτοποριακό Beyond Burger που βασίζεται σε φυτικές ύλες έρχεται στη Θεσσαλονίκη!

Παρακολουθώντας τα τελευταία χρόνια τις τάσεις στη δημιουργία νέων προϊόντων αλλά και στην προσπάθεια η παραγωγή τροφίμων να έχει το μικρότερο δυνατό αρνητικό αποτύπωμα στο περιβάλλον, η Beyond Meat ήταν από τις πρώτες εταιρείες που τράβηξαν το ενδιαφέρον μου. Ο λόγος; Η καινοτομία στα προϊόντα τους. Η Beyond Meat δημιουργεί προϊόντα που στην εμφάνισή τους και στη γεύση δεν απέχουν από αντίστοιχα προϊόντα κρέατος (μπιφτέκι, λουκάνικο, κιμάς) αλλά είναι βασισμένα σε φυτικές πρώτες ύλες (γνωστά και ως plant based προϊόντα). Ένα από τα βασικά της προϊόντα είναι πλέον στη διάθεσή μας και στην Ελλάδα από την εταιρεία Foodelco. Τι είναι το Beyond Burger που έχει έρθει για πρώτη φορά στην Ελλάδα;