Η Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος

Η Ένωση Μπάρμεν Ελλάδος (ΕΜΕ) είναι ένα μη κερδοσκοπικό σωματείο για επαγγελματίες Μπαρτέντερς & Μπαρλέϊντις από όλη την Ελλάδα. Ιδρύθηκε το 1990 και αποστολή του είναι η διαρκής αναβάθμιση του κλάδου Bartending και η επαγγελματική ανάπτυξη των μελών του. Αποτελεί τον μοναδικό επίσημο συλλογικό φορέα του κλάδου στην Ελλάδα και είναι μέλος της Παγκόσμιας Ομοσπονδίας Μπαρτέντερς (International Bartenders Association, IBA, www.iba-world.com) από το 1993.

Κυρίαρχο στοιχείο στη φιλοσοφία της ΕΜΕ είναι ο σεβασμός στον Μπαρτέντερ/Μπαρλέϊντι και στο υψηλό επίπεδο ποιότητας των υπηρεσιών που εξυπηρετούν τις ανάγκες της σύγχρονης αγοράς. Η αποφυγή των νοθευμένων ποτών, η σωστή κατανάλωση του αλκοόλ και η διαφύλαξη της δημόσιας υγείας αποτελούν βασικές αρχές στην συνείδηση της ΕΜΕ. Όραμα της είναι η ηγετική παρουσία στον χώρο του Bartending και η αύξηση της αναγνωρισιμότητας μέσω δραστηριοτήτων που στοχεύουν στην ποιοτική βελτίωση των παρεχόμενων υπηρεσιών στο μπαρ.

Η ΕΜΕ διατηρεί ενεργό ρόλο στο ελληνικό bartending διοργανώνοντας σεμινάρια, workshops, παρουσιάσεις, επιδείξεις, διαγωνισμούς και εκδηλώσεις μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα για bartenders και flairtenders σε όλη την χώρα, με άξονα την συλλογική προσπάθεια και την επίτευξη των στόχων για αναβάθμιση του επαγγέλματος. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα της ΕΜΕ αποτελεί τον μοναδικό διαγωνισμό bartending στην Ελλάδα σε συλλογικό επίπεδο.
www.hba-net.gr email: info@hba-net.gr