Θεσσαλονίκη: Νέο Food Resort με 5

 επιλογές στο Μακεδονία Παλλάς

Γιώργος Μητράκης

Με την υπογραφή του Trizoni το νέο project στη Νέα Παραλία της Θεσσαλονίκης - Τι προβλέπει η συμφωνία με το «Μακεδονία Παλλάς»

FacebookTwitterMessengerWhatsAppEmail

Ένα Food Resort, με την υπογραφή του γνωστού εστιατορίου Trizoni, αναμένεται να 

αποκτήσει το επόμενο διάστημα η Θεσσαλονίκη, στον χώρο της Νέας Παραλίας και

 συγκεκριμένα στο σημείο που σήμερα φιλοξενεί το καφέ – bar – restaurant Navona,

 ακριβώς δίπλα από το ξενοδοχείο «Μακεδονία Παλλάς».

Σύμφωνα με πληροφορίες από πηγές του ΕΦΚΑ, στον οποίο ανήκει το ακίνητο που 

φιλοξενεί το «Μακεδονία Παλlάς» μετά την απορρόφηση του ΙΚΑ το 2016, με

 απόφασή του στις 5 Ιουνίου 2025 άναψε το πράσινο φως για την υπεκμίσθωση

 του χώρου, συνολικού εμβαδού 1.165,29 τετρ. μέτρων από το «Μακεδονία Παλλάς» 

στην εταιρεία «FOOD RESORT TRIZONI EXLUSIVE IKE» για τη δημιουργία του

 Food Resort. 

Η μίσθωση είναι εξαετής, έχει δηλαδή χρονική διάρκεια μέχρι την 31η Μαΐου 2031, 

το ενοίκιο καθορίζεται σε 6.000 ευρώ μηνιαίως συν ΦΠΑ, ενώ προβλέπονται και 

εργασίες ανακαίνισης συνολικού προϋπολογισμού 500.000 ευρώ συν ΦΠΑ. 

Σύμφωνα με πληροφορίες από τις ίδιες πηγές, ο νέος χώρος θα περιλαμβάνει ένα

 Trizoni Exclusive για ψαροφαγία, ένα Trizoni Comfort με παραδοσιακή ελληνική κουζίνα 

(ψητά, μαγειρευτά), ένα premium bar, ένα καφέ και ένα take away που θα εξυπηρετεί 

τους περιπατητές της παραλίας. Ο χώρος θα είναι συνδεδεμένος με το ξενοδοχείο, 

αλλά παράλληλα θα λειτουργεί και αυτόνομα, όπως ακριβώς συμβαίνει σήμερα με το

 Navona. Οι εργασίες για τη δημιουργία του νέου Food Resort αναμένεται να 

ξεκινήσουν το αμέσως επόμενο διάστημα.

Αναβάθμιση των υποδομών της Νέας Παραλίας

Η συγκεκριμένη επένδυση θα ενδυναμώσει τις υποδομές εστίασης στη ΝέαΠαραλία, στην οποία εσχάτως μισθώθηκαν και δύο από τα τρία γυάλινα δημοτικά

 περίπτερα που υπάρχουν από το άγαλμα του Μεγάλου Αλεξάνδρου μέχρι τοΜέγαρο Μουσικής. Με αυτό τον τρόπο μια προνομιακή και δημοφιλής περιοχή της Θεσσαλονίκης, που συγχρόνως συνιστά ένα μεγάλο αναπτυξιακό πλεονέκτημα για την πόλη, όπως είναι η Νέα Παραλία, αναμένεται να εξελιχθεί εκτός από χώρο περιπάτου και σε πόλο έλξης των κατοίκων και των επισκεπτών. Θα παρέχει αυξημένες επιλογές και για όσους θέλουν να απολαύσουν το φαγητό, το ποτό ή τον καφέ τους με ορίζοντα το λιμάνι και τον Θερμαϊκό κόλπο. 

Παράλληλα, θα μπορούν να εξυπηρετηθούν καλύτερα οι περιπατητές και οι ποδηλάτες, οι οποίοι σήμερα εάν -για παράδειγμα- διψάσουν, καλύπτονται είτε από κάποιες καντίνες που είναι «αραγμένες» επί της λεωφόρου Μεγάλου Αλεξάνδρου από την πλευρά της θάλασσας, είτε από κάποια σημεία take away που βρίσκονται στην πάνω πλευρά του δρόμου.

Αξίζει να σημειωθεί ότι με βάση τον σχεδιασμό της Νέας Παραλίας, που ως

 γνωστόν πήρε τη σημερινή της μορφή μόλις τα τελευταία 15 χρόνια, οι

 χώροι εστίασης βρίσκονται σε τέτοια δοσολογία, ώστε αφενός να εξυπηρετούν 

τους ενδιαφερόμενους και αφετέρου να μην αλλοιώνουν το χαρακτήρα της, 

που είναι να εξασφαλίζει τη βόλτα, την άθληση και τελικά την χαλάρωση των

 κατοίκων ως δημόσιος χώρος, δηλαδή με άνετη και χωρίς κόστος πρόσβασης