Tα café-bar-εστιατορια

της Θεσσαλονίκης 

δίπλα στο κύμα 

Vasiliki Doukoumopoulou

Στην πόλη «μύρισε» καλοκαίρι και ήδη αγαπημένα μας στέκια άνοιξαν και πάλι τους χώρους τους, ώστε να μας υποδεχτούν με καινούριες προτάσεις και ανεβασμένη διάθεση. Ακολουθώντας τους κανόνες ασφάλειας που επιβάλλει ο Covid-19 δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να απολαύσουμε τον καφέ, το φαγητό ή το ποτό μας από το να έχουμε θέα τη θάλασσα. Η πόλη μας φημίζεται για το «στολίδι» της, τον Θερμαϊκό, αποφασίσαμε λοιπόν, να περάσουμε και πάλι μοναδικές στιγμές σε μερικά από τα πιο ειδυλλιακά spots της. Από το πρωί έως το βράδυ, ανακαλύψτε παρακάτω τις πιο δελεαστικές προτάσεις για να περάσετε μια ολόκληρη μέρα by the sea. 

Brunching 

O ονειρεμένος ροζ παράδεισος στα Ανατολικά της πόλης, άνοιξε και πάλι τις πύλες του στο Apollonia Politia και διαθέτει την καλύτερη θέα στη θάλασσα! To αγαπημένο μας pink obsession, Pink Dot Café, αποτελεί έναν από τους πιο Instagrammable και ξεχωριστούς προορισμούς αυτήν τη στιγμή στη Θεσσαλονίκη. Με την Αγγελική Χόντου να βρίσκεται πίσω από το project, η παραμυθένια ατμόσφαιρά του και η ανθοστολισμένη διακόσμησή του, θα σας ταξιδέψει σε όνειρο. Το φρέσκο αεράκι θα σας χαϊδέψει απαλά το πρόσωπο, καθώς θα απολαμβάνετε μερικές από τις πιο γευστικές προτάσεις στον εξωτερικό χώρο του. Οι λευκές και ροζ αποχρώσεις κυριαρχούν εκεί, καθώς και ένα εμπνευσμένο μενού από προσεγμένες επιλογές dining και comfort food, ξεχωριστές ποικιλίες καφέ και μοναδικές ετικέτες σε διαφόρων ειδών spirits. Ξεκινήστε την ημέρα σας στο Pink Dot Café, παίρνοντας μια γεύση από το άκρως delicious brunch του, και πίνοντας τον καφέ σας σε έναν προορισμό που κυριολεκτικά τον «λούζει» ο ήλιος!

Η καρδιά της πόλης «χτυπάει» στο λιμάνι της Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα στην Αποθήκη Β2, στην Προβλήτα Α'. Σήμα-κατατεθέν του κέντρου για χρόνια, το Kitchen Bar διατηρεί τα ηνία σε ότι αφορά την υψηλή αισθητική συνολικών υπηρεσιών, αποτελώντας μια όαση δροσιάς, δίπλα στη θάλασσα, με θέα ολόκληρη την παραλία μέχρι τον Λευκό Πύργο. Κάντε την κράτηση σας, ζητώντας ένα τραπέζι, εκεί ακριβώς που «σκάει» το κύμα, δοκιμάστε τις εκπληκτικές pasta δημιουργίες του και στη συνέχεια περάστε στο outdoors bar του, προκειμένου να απολαύσετε το αγαπημένο σας cocktail, που θα σας συστήσει νέα αρώματα και γεύσεις. Όσο εσείς απολαμβάνετε το ηλιοβασίλεμα στον ορίζοντα, θα εύχεστε το καλοκαίρι να μην τελειώσει ποτέ...

Lunch O'clock

Μια «ανάσα» μακριά από την παραλία της Νέας Κρήνης στη Νικολάου Πλαστήρα 3, η Μαύρη Θάλασσα αποτελεί συνώνυμο της κλασικής, γνήσιας ψαροφαγίας. Σταθερή αξία για τους Θεσσαλονικείς και αγαπημένο meeting spot δίπλα στη θάλασσα, θα σας θυμίσει ξανά ξεκάθαρες γεύσεις, χωρίς περιττή πληροφορία και μια κουζίνα-ωδή στο φρέσκο ψάρι. Κάντε reservations για να απολαύσετε το lunch σας σε έναν χώρο που λατρεύει το υγρό στοιχείο, ενώ το ύφος του έχει έχει ταυτιστεί με ό,τι αφορά στην απόλαυση του καλού φαγητού. Ένα προσεγμένο περιβάλλον για να ευχαριστηθείτε γυαλιστερές και κυδώνια μελωμένα, ψάρι βραστό, μύδια μαγειρεμένα με διάφορους τρόπους, αχινούς, ψαρόσουπα ζεστή, και ό,τι άλλο έχουν να σας προτείνουν οι food experts του. Το μόνο σίγουρο είναι ότι θα σας ανταμείψει και με το παραπάνω!

Αfternoon Delight

Το Navona στο Makedonia Palace είναι το απόλυτο place-to-be για φέτος το καλοκαίρι. Στην Νέα Παραλία, αποτελεί τον ιδανικό προορισμό για όσους θέλουν να θαυμάσουν τη θέα στον Θερμαϊκό χωρίς περιττές φανφάρες. Με σήμα-κατατεθέν του το υπέροχο ηλιοβασίλεμα, που κατά μήκος της Παραλίας γίνεται ομορφότερο ενώ ο ουρανός χρωματίζεται ροζ, θα σας προσφέρει μοναδικές στιγμές γαλήνης. Ενδιαφέρουσες συζητήσεις και catch ups με φίλους μπορούν να πραγματοποιηθούν στον φανταστικό outdoor χώρο του. Απολαύστε τον καφέ σας -προτείνουμε τον εξαιρετικής ποιότητας παγωμένο freddo espresso του- και ξεκινήστε τα early drinks που μπορούν να συνδυαστούν με τις εξαιρετικές προτάσεις του σε finger food και την ιταλική πίτσα του, καθώς ο ήλιος θα «ακουμπάει» τη θάλασσα και θα χάνεται στον ορίζοντα...

Drink the night away

Συνώνυμο με την αρμύρα της θάλασσας, το Shark έχει καταφέρει να αναγνωριστεί, ως ένα από τα καλύτερα café-bar-restaurant της πόλης. Δείχνει να «επιπλέει» επάνω στην παραλία, στην οδό Αργοναυτών 2, στη Σοφούλη της Καλαμαριάς. Με διακόσμηση που ξεχωρίζει και oudoors χώρους, που θα σας γαληνέψουν την ψυχή, φαντάζει ιδανικό για πρωινά ή μεσημεριανά meet ups με φίλους ή συναδέλφους πριν και μετά το γραφείο. Plus, μπορείτε να απολαύσετε την εμπειρία ενός μοναδικού brunch, με θέα ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη. Στη συνέχεια, από το απόγευμα έως και το βράδυ, μετατρέπεται στο απόλυτο place-to-be, με υψηλής αισθητικής γαστρονομικές γεύσεις, αλλά και υπέροχα ποτά και cocktails, που θα σας ανοίξουν την όρεξη! Κάτω από το φως του καλοκαιρινού φεγγαριού, τα summer nights σας θα γίνουν one-of-a-kind...