FOODKG feat. Aυλή των Γεύσεων στο biscotto coffee+
Dirty Pοrk | Πορκέτα και παϊδάκι από εκλεκτό χοιρινό μαζί με βραζιλιάνικα cocktails, μπύρα και κρασί! | Πέμπτη 18.06.2020, μετά τις 20:00
Η αυλή του biscotto coffee+ μετατρέπεται σε «Αυλή των Γεύσεων» τις Πέμπτες του φετινού καλοκαιριού.
Ο Κώστας Γιάντσιος, συνδημιουργός του biscotto thessaloniki και δημιουργός του FOODKG.gr, παρουσιάζει ένα pop-up γαστρονομικό project στον πιο φιλόξενο χώρο του Mediterranean Cosmos σε συνεργασία με έμπειρους ανθρώπους της εστίασης.
Εμπνευσμένος από τις νέες τάσεις του Street Food διεθνώς προτείνει τις παρακάτω θεματικές βραδιές με γεύσεις βασισμένες σε εξαιρετικά υλικά και προϊόντα που ετοιμάζονται live και σερβίρονται ακολουθώντας όλους τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.
To ξεκίνημα έχει…Dirty Pork!
To κατ’ ευφημισμόν «βρώμικο» κρατάει την απλότητά του στο σερβίρισμα αλλά αναβαθμίζεται σε ποιότητα. Ένα «ανοιχτό» sandwich με porchetta (πορκέτα), που θα σας κάνει να ξεχάσετε την κλασσική παντσέτα, ή με παϊδάκια θα είναι οι επιλογές της βραδιάς και θα συνοδεύονται από τραγανές πατάτες και signature sauces του Κώστα Γιάντσιου.
|
No comments:
Post a Comment