Η Μύκονος ξανασυστήνεται μέσα από το Nimbus Hotel

Ανακαλύπτοντας τη Μύκονο μέσα από το Nimbus. Μόλις λίγα χιλιόμετρα από το λιμάνι και τη Χώρα της Μυκόνου, το Nimbus Mykonos βρίσκεται στην περιοχή του Αγίου Στεφάνου και το αγκαλιάζουν το μπλε του Αιγαίου και το γαλάζιο του κυκλαδίτικου ουρανού.

Οι στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας έχουν ξεκινήσει με την άφιξη στο Nimbus και το καλωσόρισμα από το προσωπικό. Η φιλοξενία στα καλύτερά της.

Με μια μίνιμαλ αισθητική που εναρμονίζεται τέλεια με την αυθεντική κυλκαδίτικη γοητεία του νησιού, με το λευκό να κυριαρχεί αλλά και να έρχεται σε αντίθεση με τις πιο σκούρες -μαύρες- πινελιές που διαφοροποιούν το compact κτίριο, το Nimbus, ένα city -αλλά νησιώτικο- ξενοδοχείο, ξεχωρίζει στο Νησί των Ανέμων.

Ο επισκέπτης της Μυκόνου μόλις αποβιβαστεί από το πλοίο συνειδητοποιεί πως έχει φτάσει στο νησί της έντονης κοσμοπολίτικης ζωής και της απόλυτης νυχτερινής διασκέδασης. Σε λίγα λεπτά όμως θα συνειδητοποιήσει πως όλα αυτά θα τα συνδυάσει και με τις απόλυτες στιγμές χαλάρωσης που θα ζήσει στο Nimbus. Το... ταξίδι ξεκινάει με τα premium αυτοκίνητα του Nimbus που βρίσκονται στο λιμάνι για να τον υποδεχθούν και να τον μεταφέρουν στο ξενοδοχείο.

Το προσωπικό

Ενα ξενοδοχείο τέτοιου βεληνεκούς είναι σαν ένας ζωντανός οργανισμός, και γι' αυτό έχουν φροντίσει τόσο οι ιδιοκτήτες, όσο και το προσωπικό! Φιλικοί, φιλόξενοι, πάντοτε διακριτικά παρόντες, έτοιμοι να εξυπηρετήσουν τους φιλοξενούμενους του Nimbus σε ό,τι χρειαστεί, από τις πιο απλές έως και τις πλέον απαιτητικές επιθυμίες.

Μόνο τυχαίο δεν είναι εξάλλου ότι το Nimbus, στη συλλογή των βραβείων που έχει αποσπάσει, έχει κερδίσει και το Best Greek Excellence in Service Hotel (Greek Hospitality Awards 2020).

Η Μύκονος είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς στην υφήλιο και πολλοί θα υπέθεταν πως σε έναν τέτοιο προορισμό τα πράγματα ίσως είναι λίγο πιο απρόσωπα… Το προσωπικό του Nimbus όμως βρίσκεται εκεί για να τους εκπλήξει ευχάριστα, δείχνοντας στους φιλοξενούμενους του ξενοδοχείου τι θα πει εγκάρδια και αυθεντική φιλοξενία. Το Nimbus δεν είναι απλώς ένα ακόμα 5άστερο ξενοδοχείο, αλλά ένα καταφύγιο για τους ταξιδιώτες που θέλουν να γνωρίσουν τον έντονο ρυθμό της Μυκόνου, αλλά και να απολαύσουν τις ιδιωτικές στιγμές τους. Γι' αυτό και το προσωπικό φροντίζει να παρέχει υπηρεσίες υψηλού επιπέδου 24 ώρες την ημέρα, 7 ημέρες την εβδομάδα, μετατρέποντας τη διαμονή σε μια εμπειρία ζωής.

Τα δωμάτια, το κυκλαδίτικο του σήμερα

Παραδοσιακά, αλλά μοντέρνα. Το κυκλαδίτικο του σήμερα. Αν έψαχνε κάποιος λίγες κουβέντες για να περιγράψει τα δωμάτια του Nimbus, σίγουρα θα ήταν αυτές. Το λευκό κυκλαδίτικο χρώμα κυριαρχεί, ενώ η μίνιμαλ και μοντέρνα αισθητική κερδίζει αμέσως τον φιλοξενούμενο και τον προϊδεάζει για μια αξέχαστη εμπειρία διακοπών.

Τα δωμάτια του Nimbus ξεχωρίζουν για τις απλές γεωμετρικές σχεδιαστικές γραμμές και την αίσθηση λιτής πολυτέλειας. Ωστόσο, κάθε γωνιά είναι και μια προσεγμένη λεπτομέρεια, που δένει την παράδοση με το σήμερα με τρόπο ξεχωριστό και ιδιαίτερο. Στα δωμάτια συνυπάρχουν οι χτιστοί λευκοί καναπέδες, τα λευκά εμφανή δοκάρια στο ταβάνι και το… παραδοσιακό ασβέστωμα, με τα ιδιαίτερης μινιμαλιστικής σχεδίασης φωτιστικά και τα μοντέρνα, σχεδιαστικά ιδιαίτερα, σε αυστηρές και λιτές γραμμές, έπιπλα με τρόπο αρμονικό σαν να δένουν αβίαστα το παρελθόν με το παρόν, δημιουργώντας την πάντα επιζητούμενη χαλάρωση.

Και εκεί που ο επισκέπτης έχει αφεθεί στη φιλοξενία και τη ζεστασιά του δωματίου του, έρχεται η μαγεία. Το βλέμμα πέφτει στο μπαλκόνι και η θέα του Αιγαίου φροντίζει για όλα τα υπόλοιπα. Ησυχία, ηρεμία, γαλήνη και το βλέμμα ταξιδεύει. Οι εικόνες που αντικρίζει ο επισκέπτης από το μπαλκόνι του δωματίου του στο Nimbus απλά δεν περιγράφονται -αποτυπώνονται στον νου και προσφέρουν ένα μαγικό ταξίδι.

Η εμπειρία του πρωινού στο Nimbus

Το πρωινό στο Nimbus θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως προσωπική ιεροτελεστία για τον επισκέπτη. Λόγω των υγειονομικών περιορισμών του Covid, ο επισκέπτης θα απολαύσει έναν… ατομικό μπουφέ. Το πρωινό σερβίρεται σε ατομικό δίσκο και περιλαμβάνει κυριολεκτικά τα πάντα. Φρέσκιες δημιουργίες με αλμυρές και γλυκές απολαύσεις, φτιαγμένες από φρέσκα προϊόντα και υλικά εξαιρετικής ποιότητας. Βεβαίως οι φιλοξενούμενοι μπορούν να παραγγείλουν και από το α λα καρτ μενού, ενώ υπάρχει η δυνατότητα για όσους ακολουθούν συγκεκριμένη διατροφή, να απολαύσουν ένα πρωινό ειδικά κομμένο και ραμμένο στα γούστα και στις συνήθειές τους.

Το εστιατόριο του Nimbus είναι η μεγάλη γαστρονομική έκπληξη

Μεγάλη ευχάριστη έκπληξη αποτελεί το εστιατόριο του Nimbus. Με λίγα λόγια, καλό και ποιοτικό φαγητό. Μπορεί να μην έχουμε στην ελληνική νοοτροπία τη διάθεση όταν είμαστε διακοπές να επιλέγουμε το εστιατόριο του ξενοδοχείου όπου διαμένουμε για φαγητό, όμως είναι βέβαιο ότι οι γαστρονομικές δημιουργίες του Nimbus θα μας κάνουν να αλλάξουμε άποψη. Οπως ισχύει και με το πρωινό, στην κουζίνα του Nimbus μπαίνουν μόνο οι καλύτερες πρώτες ύλες και τοπικά προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας, ενώ με την υπογραφή του chef Σταμάτη Μαρμαρινού οι γαστρονομικές εκρήξεις γεύσεων υπόσχονται ένα ταξίδι με αρώματα Ελλάδας.

Δεν θα αποκαλύψουμε τα μυστικά του μενού, όμως οι επισκέπτες θα πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσουν τα mousaka balls, μια ιδιαίτερη προσέγγιση του ελληνικού λαχταριστού μουσακά. Και επειδή το φαγητό πρέπει να το απολαμβάνουμε με καλή παρέα και σε μοναδικά σημεία, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα και για ένα Private Sunset Dinner. Μια μοναδική βεράντα με θέα το απόλυτο γαλάζιο του Αιγαίου έτοιμη να φιλοξενήσει όσους επιθυμούν να δειπνήσουν ιδιωτικά, με την παρέα τους, απολαμβάνοντας γεύσεις από το ιδιαίτερο μενού του Nimbus.

Ολες οι ανέσεις στη διάθεση των φιλοξενούμενων

Προφανώς και από το Nimbus δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν οι ανέσεις που συμπληρώνουν μια upper level φιλοξενία. Ειδυλλιακή κοινόχρηστη εξωτερική πισίνα με lounge, pool bar-restaurant, rooftop πισίνα με ξαπλώστρες, αίθουσα γυμναστηρίου, boutique ρούχων και αξεσουάρ, κέντρο spa για την παροχή υπηρεσιών ευεξίας και beauty services, αλλά και private cinema συμπληρώνουν το ιδανικό παζλ διακοπών, μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας, ηρεμίας, ξεκούρασης. Και φυσικά το προσωπικό του ξενοδοχείου προσφέρει και υπηρεσίες μεταφοράς στο αεροδρόμιο ή στο λιμάνι, κράτηση σε κάποιο εστιατόριο, αλλά και εκδρομές σε αξιοθέατα. Οι πιο δημοφιλείς είναι οι υδάτινες βόλτες με πολυτελή φουσκωτά στην καταγάλανη μυκονιάτικη θάλασσα και οι επισκέψεις στη μαγευτική Δήλο και την εξωτική Ρήνεια.Το Nimbus αναδύθηκε μέσω της Airtec 

Πίσω από το εγχείρημα του Nimbus βρίσκεται η κατασκευαστική εταιρεία Airtec του Βασίλη Καραβά, Μηχανολόγου Ηλεκτρολόγου Μηχανικού, και της Σοφίας Απέργη, Αρχιτέκτονα Μηχανικού, που δραστηριοποιείται στον χώρο της κατασκευής ιδιωτικών κτιρίων κάθε μορφής και χρήσης με εξειδίκευση στην κατασκευή ή ανακατασκευή κατοικιών, επαγγελματικών χώρων και ξενοδοχειακών μονάδων υψηλών προδιαγραφών σε ιδιαίτερα μικρό χρονικό διάστημα. Τα τελευταία χρόνια τα παιδιά τους, η Ματίνα Καραβά, Αρχιτέκτων Μηχανικός και ο Μαρίνος Καραβάς, Πολιτικός Μηχανικός συμμετέχουν και αυτοί ενεργά στην εταιρεία. Ενδεικτικά, κάποια από τα σημαντικότερα έργα της Airtec είναι: το ξενοδοχείο «The Wild» στην Αγία Άννα Μυκόνου, το ξενοδοχείο «NJV Athens Plaza» στην Αθήνα, το ξενοδοχείο «Nimbus» στον Άγιο Στέφανο Μυκόνου, το ξενοδοχείο «My Aktis» στην παραλία Super Paradise της Μυκόνου, το ξενοδοχείο «My Mykonos» στον Περιφερειακό Μυκόνου, πολυτελείς ιδιωτικές κατοικίες στις περιοχές Φιλοθέης, Ψυχικού, Κηφισιάς κ.λπ., κτίρια γραφείων ναυτιλιακών εταιρειών, συγκροτήματα κατοικιών στην Αράχωβα κ.λπ.

Το σύννεφο πριν τη βροχή και το φωτοστέφανο του Αγ. Στεφάνου

Nimbus στη βιβλιογραφία αναφέρεται σαν το μαύρο σύννεφο πριν από τη βροχή. Το όνομα, όπως μας αποκάλυψαν οι ιδιοκτήτες Βασίλης Καραβάς και Σοφία Απέργη, προέκυψε από το χρώμα που επέλεξαν οι αρχιτέκτονες του κτιρίου, Σοφία Απέργη και Ματίνα Καραβά, συνδυαστικά με το λευκό που παραπέμπει στην παράδοση των Κυκλάδων.

Το logo είναι είναι εμπνευσμένο από το φωτοστέφανο του Αγίου Στεφάνου, η περιοχή όπου βρίσκεται το ξενοδοχείο...*Ο όμιλος Nimbus Hotels αποτελείται από το Nimbus Mykonos, ένα boutique ξενοδοχείο 5 αστέρων στην περιοχή του Αγίου Στεφάνου στη Μύκονο, και το ολοκαίνουργιο Nimbus Santorini, ένα boutique ξενοδοχείο το οποίο πρόκειται να ανοίξει το καλοκαίρι του 2021 και βρίσκεται στην Οία στη Σαντορίνη.

nimbusmykonos.com

Ag. Stefanos, 84600, Mykonos, Greece

00306970045501

info@nimbusmykonos.com



Πηγή: iefimerida.gr - https://www.iefimerida.gr/ellada/i-mykonos-xanasystinetai-mesa-apo-nimbus-hotel