Το Backroom, είναι ένα από τα αγαπημένα στέκια όσων ξέρουν να απολαμβάνουν καλό και ποιοτικό κρέας σε premium εκδοχές. Μας καλωσορίζει σε έναν υπέροχο και μαγικό κόσμο γεμάτο αυθεντικές γεύσεις της Ιταλίας και της Αργεντινής. Η αργεντίνικη και ιταλική παράδοση συναντούν τη Θεσσαλονίκη Η βόλτα μας στη λεωφόρο Νίκης αποκτά νέα γεύση και νόστιμες επιλογές που ικανοποιούν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Το Backroom ειδικεύεται στις κοπές μοσχαρίσιου κρέατος αλλά και στην παλαίωση του. Στόχος του είναι να δώσει τη δική του ερμηνεία και μία νέα προσέγγιση στην Αργεντίνικη και Ιταλική κουζίνα. Υπόσχεται να προσφέρει ένα αξέχαστο ταξίδι γεύσεων, με απόλυτο σεβασμό στην παράδοση των δυο λαών.

Backroom: Ιταλική και Αργεντίνικη κουζίνα που ειδικεύεται στο παλαιωμένο κρέας!