ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ ΣΤΗΝ ΛΗΜΝΟ. ΣΤΟΝ 'ΓΛΑΡΟ' ΤΗΣ ΜΥΡΙΝΑΣ

Το εμβληματικο εστιατοριο-ψαροταβερνα 'ΓΛΑΡΟΣ' στο λιμανακι της Μυρινας  απο το 1982 που ανοιξε μεχρι σημερα παραμενει στο Νο1 του καλου φαγητου στην Λημνο.Ο Βασιλης Ξανθοπουλος που το διευθυνει σημερα αψογα εμαθε ολα τα μυστικα της κουζινας απο τον πατερα του,ο οποιος ζει και τον καρωνει,αλλα στη δουλεια μπηκε κι ο εγγονος με τον ιδιο ενθουσιασμο.Αν δεν φας εδω αστακους με την αφθονη σπιτικη κετσαπ και το λιωμενο τυρι δεν ξερεις τι χανεις.Το τμημα του εδεσματολιου που ακολουθει λεει περισσοτερα-οπως και ηθεα προς το λιμανι και το καστρο.

ΝΤΙΠΨΩΜΙ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ /BREAD WITH BUTTERΤΖΑΤΖΙΚΙ ΜΕ ΠΙΤΑ (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ)/ TZATZIKI WITH PITA (HOMEMADE) ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΙΤΑ (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ)/AUBERGINE CREAM DIP WITH PITA (HOMEMADE) ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ ΜΕ ΠΊΤΑ (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ)/ SPICE CHEESE CREAM DIP WITH PITA (HOMEMADE) ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΙΤΑ (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ)/ FISH ROE CREAM DIP WITH PITA (HOMEMADE) ΟΡΕΚΤΙΚΑ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ (ΧΕΙΡΟΠΙΗΤΑ)/ FRIED CHEESE PIES (HOMEMADE) ΤΥΡΟΚΡΟΚΕΤΕΣ (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ)FRIED GOUDA CHEESE BALLS (HOMEMADE) ΝΤΟΜΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ)/ FRIED TOMATO BALLS (HOMEMADE) ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΙ)/ FRIED FORCE-PUMPKIN BALLS (HOMEMADE) ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΗΓΑΝΙΤΑ /FRIED ZUCCHINI ΠΑΤΑΤΕΣ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ/FRIED POTATOES ΦΕΤΑ ΨΗΤΗ/FRIED FETA CHEESE WITH PEPPER ΦΕΤΑ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ/FRIED CHEESE SWEET SOUR SAUCE ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΛΗΜΝΟΥ/SAGANAKI( FRIED LEMNOS CHEESE) ΦΕΤΑ ΛΗΜΝΟΥ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΜΕ ΣΩΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ/FRIED FRETA CHEESE WITH TOMATO SAUCE ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ (ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ, ΚΑΒΟΥΡΙ, ΝΤΟΜΑΤΑ, ΑΓΓΟΥΡΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΜΥΔΙ)/ CRAB WITH TOMATO ,CUCUMBER AND ONION ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ( ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΜΕ ΦΕΤΑ, ΓΚΟΥΝΤΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ )/AUBERGINE WITH FETA CHEESE ,GOUDA AND TOMATO SAUCE ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ/GRILLED VEGETABLES ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΧΑΡΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙΧΛΩΡΟ/ GRILLD VEGETABLES WITH GRILLED LEMNOS CHEESE ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ/LIMA BEANS ΦΑΒΑ (ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ)/ FAVA BEANS (HOMEMADE) ΚΑΙ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ/STEAMED  MUSSELS ΜΥΔΙΑ ΣΑΓΑΝΑΚΙ/ MUSSELS WITH TOMATO SAUCE AND FETA CHEESE ΜΥΔΙΑ ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ (ΜΥΔΙΑ, ΚΡΟΚΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ , ΣΚΟΡΔΟ, ΓΛΥΚΟ ΚΡΑΣΙ ΛΗΜΝΟΥ)/ MUSSELS WITH SAFFRON,GARLIC,SWEET LEMNOS WINE ΓΑΡΙΔΕΣ ΟΥΖΟ/ SHRIMPS WITH OUZO SAUCE ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ/SHRIMPS WITH TOMAT0 SAUCE,FETA CHEESE AND ALOCOHOL ΧΤΑΠΟΔΙ ΞΙΔΑΤΟ/ OCTOPUS WITH VINAIGRETTE SAUCE ΧΤΑΠΟΔΙ ΨΗΤΟ/GRILLED OCTOPUS ΣΚΟΥΜΠΡΙ/ MACKEREL ΠΑΣΤΟ/SALTED FISH

​