τα 25 νέα HOT στέκια που «διείσδυσαν» στην πόλη

Τακαρντάσια είναι πολύ µπροστά... Αυτό διαπιστώσαµε και φέτος όταν ανακαλύψαµε µία προς µία τις νέες αφίξεις που «διείσδυσαν» στην πόλη και µας συστήνουν τάσεις που δεν σηκώνουν αντιστάσεις... από τους ορίζοντες της γεύσης και της διασκέδασης µέχρι τον «πλανήτη» shopping!

Ρεπορτάζ-Κείµενο: Γιώργος Λ. Παπαχατζής 

Vanilla 

Αυτή η αυθεντική ιταλική τζελατερία ήταν η πιο «δροσερή» έκπληξη του φετινού καλοκαιριού στη Βογατσικού. Η αγάπη και η υψηλή τεχνογνωσία του ιδιοκτήτη της, Λουίζου Συμεωνίδη, στο ιταλικής σχολής παγωτό ήταν η αφορμή για να κάνει την άφιξή του ο γουστόζικος χώρος του Vanilla, και εμείς απολαμβάνουμε όλο το χρόνο 24 περίπου γεύσεις παγωτού βασισμένες σε εξαιρετικές πρώτες ύλες. Στην ίδια φιλοσοφία κινούνται και τα λιγοστά αλλά άκρως λαχταριστά γλυκά και μπισκότα, που συνοδεύουμε ιδανικά με καφέ και ροφήματα! Καθημερινά 10:00-22:00. (Βογατσικού 12, τηλ. 2310 225566, κιν. 6974 948998 Vanilla Gelateria)

Join the Juice Co

Μετά την περσινή εμφάνισή του στην Π.Π. Γερμανού, σειρά είχε και ένα «αδερφάκι» στην περιοχή του Λευκού Πύργου, από τον Οκτώβριο, το οποίο μας συστήνει τη γνώριμη healthy απόλαυση, που δεν είναι άλλη από τους... ολόφρεσκους χυμούς! Από το πρωί η μέρα ξεκινά δυναμικά με περισσότερες από 20 προτάσεις βασισμένες σε ευφάνταστους συνδυασμούς φρούτων και λαχανικών, ενώ στον πειρασμό μας βάζουν και ακαταμάχητα milkshakes, smoothies, γιαούρτι, μπάρες δημητριακών, φρεσκοκοµµένες σαλάτες και sandwiches σε fair τιμές! Καθημερινά 08:00-00:00, delivery 10:00-19:00. (Λεωφ. Νίκης & Γούναρη, Λευκός Πύργος, τηλ. 2310 250792 JOIN the juice)

The Bastards Bar 

Στο ιστορικό κτήριο που στέγαζε το θρυλικό Monroe από τον Οκτώβριο κάνει θραύση το The Bastards Bar, που σύστησε ο δημοφιλής παρουσιαστής Γιώργος Μαυρίδης και ο επιχειρηματίας (του Monrοe) Δημήτρης Κουκουρίκης. Αυθεντικό rock bar που ξεσηκώνει τους clubbers της Θεσσαλονίκης... ξεφεύγοντας από τα καθιερωμένα, με ένα interior εμπνευσμένο από καθολικό μοναστήρι που «ξαναπαίρνει» ζωή μέσα από street art στοιχεία, δημιουργημένα και από τον Γιώργο Μαυρίδη. Κάθε βράδυ φιλοξενεί rock βραδιές, ενώ οι Κυριακές αφιερώνονται στα lives! Τρ.-Πέμπ. & Κυρ. 10:00-05:00, Παρ.& Σάβ. 10:00-06:00. (Βενιζέλου 17, τηλ. 2310 265131, κιν. 6946 965222 The Bastards Bar)

Casper Bar

Έχοντας σχεδόν ένα χρόνο στο ενεργητικό του, μπορεί άνετα να υπερηφανεύεται ότι αποτελεί δημοφιλές στέκι στο νυχτερινό χάρτη της πόλης, αφού μας κρατά την πιο διασκεδαστική συντροφιά με κεφάτα ελληνικά ακούσματα, μουσικές από Djs, live τις Τρίτες με τον Ηλία Καμπακάκη και τις Κυριακές με τον Ηλία Βρεττό, σε έναν προσεγμένο χώρο, με friendly ατμόσφαιρα και μότο «Όλη η πόλη μια παρέα»! Καθημερινά (εκτός Δευτ.) 23:00-όσο πάει. (Λεωφ. Νίκης 3, κιν. 6941 575575 Casper Bar)

Θέγια

Από το περασμένο καλοκαίρι, μοσχοβολάει ψωμί και άλλα φρεσκοψημένα καλούδια, ενώ δανείζεται την ονομασία του από τη Θεά Γη. Αυτή η all day boulangerie θα σας ξυπνήσει μνήμες από τα παλιά, αφού εδώ θα θυμηθείτε τι εστί... παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί με προζύμι! Και να ήταν μόνο αυτό; Οι μέρες κυλούν απολαυστικά, από το πρωί με φρεσκότατα σνακ, γλυκίσματα και καφέδες, ενώ την τιμητική τους έχουν και οι σπιτίσιες νοστιμιές, από healthy σαλάτες μέχρι pizza, φρέσκα ζυμαρικά και ντελικάτα γλυκά! Δευτ.-Σάβ. από τις 07:00, Κυρ. από τις 09:00. (Θεμ. Σοφούλη 65, τηλ. 2310 407500, www.theya.gr ΘΕΓΙΑ)

The Dubliner

Ποιος είπε ότι αυθεντικές pubs έχει μόνο η  Ιρλανδία; Στην περίπτωση του The Dubliner, που εμφανίστηκε στα μέσα του καλοκαιριού, συνέβη το αντίστροφο! Ήρθαν οι Ιρλανδοί ιδιοκτήτες του, ο Ken, ο Mike και η Deirdre, για να μας μάθουν τι εστί αληθινή pub κάτω από τη στέγη ενός ιστορικού κτηρίου στα Λαδάδικα. Η φιλοξενία και η ατμόσφαιρα, που ενισχύεται με διακοσμητικές λεπτομέρειες «back to roots», μας ταξιδεύουν στην Ιρλανδία! Το ταξίδι, όμως, έχει και συνέχεια... μέσα από πλήθος γευστικές απολαύσεις, εμφιαλωμένες και draft μπύρες, διεθνείς ετικέτες premium ποτών και κρασιών, ιρλανδέζικα πιάτα αλλά και εκείνα με mix ‘n' match στοιχεία. Highlight: Τα events με live μουσική κάθε Πέμπ., Παρ., Σάβ. αλλά και τα all sporting events. Καθημερινά από τις 09:00. (Κατούνη 16-18, Λαδάδικα, τηλ. 2310 517865, www.thedubliner.gr The Dubliner)

The Loco Bus

Αν ψάχνατε για ένα... τρελό λεωφορείο, που έχει ως μοναδικό προορισμό την απόλαυση, τότε πάρτε θέση... στο Loco! Φυσικά, η ψυχή αυτού του bistro-cocktail-pizza bar, που άνοιξε εδώ και σχεδόν ένα χρόνο, δεν είναι άλλη από το 60s λεωφορείο που ανακάλυψε ο ιδιοκτήτης και μετέτρεψε σε décor! Με φόντο ένα χαρούμενο σκηνικό, οι θαμώνες απολαμβάνουν γευστικά πιάτα, ενώ δεν λείπει και η λίστα των cocktails! Καθημερινά 10:00-03:00, η κουζίνα 10:00-01:00. (Κομνηνών 3, τηλ. 2310 224433, www.thelocobus.com The Loco Bus)

Pizza Please

Αυτό το pizza street food άνοιξε φέτος στο κέντρο της πόλης και ξεσηκώνει τους περαστικούς με ναπολιτάνικης σχολής πίτσες και ακαταμάχητο καλτσόνε, με ποιοτικά υλικά και ψημένες σε ρουστίκ ξυλόφουρνο, για να τις απολαύσουμε στο white σκηνικό, μέσα ή έξω, αλλά και take away για τους βιαστικούς... Κυρ.-Τετ. 13:00-00:00, Πέμπ.-Σάβ. 13:00-01:00. (Γεωργίου Σταύρου 9, τηλ. 2310 278777 Pizza Please)

High School Pizza Bar 

Μετά το πρωτοποριακό café-bar restaurant School της  Αθήνας, σειρά είχε το High School Pizza Bar Θεσσαλονίκης, που αφίχθη πρόσφατα, με θέα στον Θερμαϊκό. Με φόντο ένα σκηνικό που μας γυρίζει πίσω στα θρανία... και το επιβλητικό μπαρ, μας «διδάσκει» από το πρωί μέχρι το βράδυ γευστικές απολαύσεις, με αποκορύφωμα την pizza, ενώ το βράδυ ανεβάζει το κέφι με ακαταμάχητα cocktails και χαρούμενες μουσικές! Καθημερινά από τις 09:00, το brunch 10:00-13:30 και Κυρ, μέχρι τις 17:00. (Λεωφ. Νίκης 9, τηλ. 2310 286161 High School Pizza Bar)

Butler

Νέο meeting point στην καρδιά της πόλης, στην πολυσύχναστη Μητροπόλεως, το Butler από τον Σεπτέμβριο που άνοιξε μετρά ολοένα και περισσότερους θαμώνες. Καθημερινά από το πρωί για καφέ και ροφήματα μέχρι αργά το βράδυ για ποτό και cocktail, ήρθε να προσθέσει μια extra πινελιά στην ήδη αγαπημένη μας πιάτσα. Δευτ.-Πέμπ. & Κυρ. 08:00-03:00, Παρ.-Σάβ. 08:00-04:00. (Μητροπόλεως 42, τηλ. 2310 281350 BUTLER)

Ginebra

Όλος ο κόσμος του gin και όχι μόνο, σε ένα υπέροχο, άρτι αφιχθέν hot spot, στη γραφική Καλαποθάκη. Σε ένα χώρο προσεγμένο και ιδιαίτερο, το Ginebra, όπως αποκαλύπτει άλλωστε και το όνομά του, μας μυεί στον ξεχωριστό κόσμο του gin, με τη μεγάλη ιστορία και φιλοσοφία, και κάνει fans ακόμα και αυτούς που μέχρι στιγμής δεν συμπαθούσαν το εν λόγω ποτό...! Highlight: Οι αποκλειστικά ξένες μουσικές επιλογές, με house, deep house, electronic, funk και rock ήχους από καταξιωμένους Djs της πόλης. Καθημερινά 08:30-04:00. (Καλαποθάκη 3, τηλ. 2311 289630 Ginebra Bar)

Μικρός Βοριάς

Στη θέση που κατείχε για πολλά χρόνια το ξακουστό Tiffany's της πολύβουης Ικτίνου, από τα μέσα του περασμένου Δεκεμβρίου φύσηξε... ο Μικρός Βοριάς, ένα εστιατόριο με ελληνικά παραδοσιακά πιάτα. Δεν κρύβει την αδυναμία του στα σπιτικά μαγειρευτά και τις πληθωρικές ποικιλίες κρεατικών σχάρας και σούβλας, που μπορεί να απολαύσει ο επισκέπτης συνοδεία δροσερής μπύρας ή κρασιού. Καθημερινά 12:00-00:00. (Ικτίνου 3, τηλ. 2310 282500, www.mikros-vorias.gr)

Sinatra

Espresso wine bar σε ένα chic βιοµηχανικό στυλ. Μainstream µουσική, signature cocktails, λίγα πιάτα και 85 ετικέτες κρασιού «ευθύνονται» για αυτό το αρµονικό mix & match του κοινού του. Καθηµερινά 07:00-04:00. (Mητροπόλεως 20 & Κοµνηνών, τηλ. 2310 223739 Sinatra espresso wine bar)

Ergon Αγορά 
Το φηµισµένο new age παντοπωλείο-µεζεδοπωλείο, από φέτος το εντοπίζουμε σε ολοκαίνουριο μοντέρνο, βιομηχανικού στυλ χώρο στην Παύλου Μελά. Το νέο concept περιλαμβάνει κρεοπωλείο, ιχθυοπωλείο και μανάβικο. Σερβίρει ένα δημιουργικό μενού με βάση ελληνικά προϊόντα, ενώ τον πολυχώρο γεύσης έρχεται να συμπληρώσει κι ένας φούρνος, που προσφέρει αρτοποιήματα, τα οποία, αν επιθυμείτε, θα απολαύσετε εκεί, για πρωινό ή brunch, μαζί με έναν αρωματικό καφέ! Καθηµερινά 09:00-22:00. (Π. Μελά 42, τηλ. 2310 288008, www.ergonfoods.com ERGON Agora)

Secret Terrace Lounge &
The Living Room-Take it Easy 

Στην καρδιά της πόλης, κάτω από τη στέγη του 4* Anatolia Hotel, από τον Μάιο συναντάμε δύο νέους χώρους, το Secret Terrace Lounge και το The Living Room-Take it Easy, ιδανικά meeting points. Το Secret μάς αποκαλύπτει τα μυστικά του... στον τελευταίο όροφο. Από ψηλά «αγναντεύει» την πόλη και εντυπωσιάζει με τη χαλαρή ατμόσφαιρα και την προσεγμένη διακόσμηση! Εκεί απολαμβάνουμε από νωρίς πρωινά και ροφήματα, ενώ μέχρι το βράδυ είναι ιδανικός προορισμός για after office συναντήσεις και όχι μόνο. Αν προτιμάτε μια πιο casual πρόταση, τότε δεν έχετε παρά να χαλαρώσετε με ένα ελαφρύ γεύμα ή ποτό στο The Living Room-Take it Easy. Secret Terrace Lounge: Καθημερινά, μέσα Απρ.-τέλη Οκτ., 09:00-όσο πάει, η κουζίνα έως 23:30. The Living Room-Take it Easy: Καθημερινά 07:30-23:30. (Anatolia Hotel, Λαγκαδά 13, τηλ. 2310 522422,
www.anatoliahotels.gr Anatolia Hotels)

Ο Κήπος του Θερμαϊκού 

Αυτό το μποέμικο μεζεδοπωλείο στην Πλατεία Τσιρογιάννη μόλις έκλεισε τον πρώτο του χρόνο και συνεχίζει να κερδίζει ολοένα και περισσότερο κοινό! Μας ταξιδεύει στα παλιά κυριακάτικα οικογενειακά τραπέζια, τόσο μέσα από το περιβάλλον του, που θυμίζει ελληνικό αρχοντόσπιτο, με πορσελάνες, αντίκες, μπροκάρ μαξιλάρες, ταπετσαρίες και βάζα στα τραπέζια, όσο και μέσα από τις μαμαδίστικες παραδοσιακές νοστιμιές που καταφτάνουν. Συνοδεύονται ιδανικά από αποστάγματα και κρασί, αλλά και από τη... νοσταλγική μουσική του! Καθημερινά 10:00-03:00, η κουζίνα 10:00-01:00. (Νικηφόρου Φωκά 2, Πλατεία Τσιρογιάννη, Λευκός Πύργος, τηλ. 2310 224073 Ο Κήπος του Θερμαϊκού)

Charlie - Sip Of Vintage

Καθότι εμπνευσμένο από τον Charlie Chaplin, που γεννήθηκε στις 16 Απριλίου, δεν είναι τυχαίο που το ομώνυμο στέκι αφίχθη φέτος τη συγκεκριμένη ημερομηνία στον πεζόδρομο της Καλαποθάκη. Το αγαπάμε για το vintage ύφος που αποπνέει, τη φιλόξενη «ζεστασιά» του και το concept του, καθώς η διακόσμηση αλλά και η cocktail list είναι εμπνευσμένες από την εποχή της ποτοαπαγόρευσης. Ακόμα εδώ απολαμβάνουμε μια γκάμα με πάνω από 40 ετικέτες σε gin, καθώς και εκλεπτυσμένα συνοδευτικά. Καθημερινά 18:00-όσο πάει. (Καλαποθάκη 6, τηλ. 2316 007989 Charlie - sip of vintage)

Σταφύλι Ουζόμπαρο 

Ανακαινίστηκε σχεδόν πριν 3 μήνες και μας εκπλήσσει, όπως πάντα ευχάριστα, αφού είναι ιδανικό τόσο για ουζοκατανύξεις με φίλους, συνοδευμένες με λογής λογής μεζεδάκια, όσο και για ποτά ή cocktails, με ελληνικά ακούσματα μέχρι αργά το βράδυ. Δευτ.-Πέμπ. & Κυρ. 12:00-02:30, Παρ. & Σάβ. 12:00-05:00. (Στρατηγού Καλλάρη 4, τηλ. 2310 226076 Σταφύλι)

Ministry

Στον πεζόδρομο που πάλλεται από την ενέργεια της νεολαίας «προσγειώθηκε» στις αρχές Ιανουαρίου αυτό το all day café-bar με την ιδιαίτερη διακόσμηση, που παραπέμπει σε λονδρέζικο στέκι. Με σήμα κατατεθέν την κατακόκκινη πρόσοψή του αλλά και το cosy σκηνικό του, προσφέρεται για να χαλαρώσουμε με καφέ, ποτό ή cocktail και μουσικές rock, funky και όχι μόνο. Καθημερινά από τις 10:00. (Ικτίνου 14, τηλ. 2310 254190)

WE 

Σε ένα ιστορικό κτήριο της πόλης, εγκαταλελειμμένο για χρόνια, η ομάδα του WE έδωσε το «φιλί της ζωής» τον Ιανουάριο του 2015, με στόχο να φιλοξενεί αθλητικές και πολιτιστικές δραστηριότητες υψηλών προδιαγραφών. Όμως, η προσπάθεια είχε ξεκινήσει ήδη από το 2011, με στόχο την προώθηση καινοτόμων υπηρεσιών, προϊόντων και εξοπλισμού και σημείο αναφοράς την πανελλαδική αποκλειστικότητα του προσομοιωτή χιονοδρομίας Maxxtracks BV. Έτσι, στο WE μαθαίνουμε ski και snowboard με τη βοήθεια του προσομοιωτή, αναρρίχηση τύπου boulder και άλλα αθλήματα. Την ίδια στιγμή, στον ενιαίο χώρο πραγματοποιούνται συναυλίες, πάρτι και διάφορα καλλιτεχνικά δρώμενα, ενώ για το διάλειμμά μας ιδανικό είναι το café-bar του. (Λεωφ. 3ης Σεπτεμβρίου & Γρ. Λαμπράκη, τηλ. 2310 284700 WE)

TOMS Flagship Store 

Το απόλυτο talk of the town, καθώς είναι το πρώτο TOMS flagship store που άνοιξε στην  Ελλάδα και το δεύτερο στην  Ευρώπη, ενώ μας εκπλήσσει ευχάριστα γιατί συνδυάζει κατάστημα με café! Ο «κρυμμένος» χώρος του στην ιστορική στοά Πελοσώφ είναι σκέτη αποκάλυψη κι όσο προχωράμε στην εσωτερική αυλή του ανακαλύπτουμε ένα corner με τα αγαπημένα μας είδη της TOMS (παπούτσια, τσάντες και γυαλιά) μαζί με το TOMS café area. Ιδανικό για να χαλαρώσουμε με speciality καφέδες από εκλεπτυσμένες ποικιλίες . Η ethnic touch ατμόσφαιρα φέρει την υπογραφή του αρχιτέκτονα Κωνσταντίνου Θεοδωρίδη, που, σεβόμενος την ιστορικότητα του κτηρίου, έχει «δανειστεί» υλικά που κοσμούσαν άλλοτε τους χώρους του, ενώ παράλληλα αυτό ταιριάζει απόλυτα και με την «giving» φιλοσοφία που διακρίνει την TOMS. Δευτ.-Σάβ. 10:00-23:00 (το κατάστημα έως 21:00), Κυρ. 11:00-21:00. (Τσιμισκή 22, τηλ. 2310 234222, www.toms.com TOMS)

My pub

Όλοι έχουν να λένε για αυτή την αυθεντική pub, που εμφανίστηκε στη Βαλαωρίτου στις 26 Οκτωβρίου. Κι όχι άδικα, αφού πρόκειται για τη μεγαλύτερη pub της πόλης, που περιλαμβάνει δύο χώρους εμπνευσμένους από τις pubs του εξωτερικού, με σήμα κατατεθέν το μπιλιάρδο. Εξίσου εντυπωσιακή και η λίστα με τις μπύρες, αφού περιλαμβάνει 100 ετικέτες όλων των ειδών, που απολαμβάνουμε ιδανικά με ταιριαστές γευστικές απολαύσεις. Στα συν οι pop και rock μουσικές από Dj. Καθημερινά από τις 12:00-όσο πάει. (Βαλαωρίτου 31, Πλ. Χρηματιστηρίου, τηλ. 2310 541716 My Pub)

SOLO exclusive clothes

Στην πολυσύχναστη Προξένου Κορομηλά, το Solo έχει ήδη κλείσει ενάμιση χρόνο λειτουργίας και αφήνει το δικό του στίγμα στο «χάρτη» της μόδας, αφού αποτελεί ένα exclusive fashion spot με γυναικεία κομμάτια αναγνωρισμένων Ελλήνων και ξένων σχεδιαστών για κάθε περίσταση. (Πρ. Κορομηλά 32, τηλ. 2310 272224 SOLO exclusive clothes)

Sloane Boutique 

Με μότο ότι «η κομψότητα είναι η μόνη ομορφιά που δεν ξεθωριάζει», η Sloane boutique κάνει statement στο χώρο της γυναικείας μόδας, με ιδιαίτερα κομμάτια από ενημερωμένες συλλογές γνωστών εγχώριων σχεδιαστών και brands όπως Nadia Rapti, Ckontova, Elena Athanasiou, Salt & Pepper, Ancient Kallos. Η collection συμπληρώνεται επίσης με μοναδικές προτάσεις σε αξεσουάρ. (K. Ντηλ 1, τηλ. 2310 225055, www.sloaneboutique.gr Sloane Boutique)

Hobo store

Ένα exclusive clothing store, αφιερωμένο στο αντρικό ντύσιμο, έκανε την εμφάνισή του στη Μητροπόλεως εδώ και λίγους μήνες και έχει ήδη εξελιχθεί σε fashion meeting point για άντρες που επιζητούν ένα ξεχωριστό style. Προτάσεις για smart, casual, trendy και exclusive look ικανοποιούν κάθε γούστο και επιλέγονται σε συνεργασία με το εξειδικευμένο προσωπικό, που μπορεί να επιμεληθεί το outfit που σας ταιριάζει! (Μητροπόλεως 76, τηλ. 2316 007399 Hobo store)